'Pepino con toque de miel', 'Tomate con aroma de Albahaca', 'Pimiento asado al aroma de comino' o 'Melón al oporto' fueron algunas de las variedades que se pudieron disfrutar en esta refrescante actividad, que se encuentra organizada por la concejala de Turismo del Ayuntamiento de El Ejido y cuya finalidad es la de promocionar el consumo de frutas y hortalizas de la tierra, su excelente calidad y las innumerables alternativas que ofrecen en la cocina.
A este encuentro también acudió el alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, quien estuvo acompañado por la concejala de Turismo del Consistorio, Luisa Barranco; el concejal de Agricultura, Manuel Gómez Galera; la concejala de Participación Ciudadana y Deportes, María José Martín; y el presidente de la Junta Local de Almerimar, Inocencio Gabriel Manzano.
La cita gastronómica, que arrancó pasadas las nueve de la noche tras la celebración de la III Carrera Popular contra el Cáncer, se caracterizó por su originalidad y sabor y por emplearse en la confección de los caldos hasta una decena de frutas y hortalizas distintas entre las se encuentran el pimiento, el tomate, la sandía, el melón o la berenjena, entre otros.
Asimismo, los asistentes que estuvieron interesados en conocer la elaboración de estas bebidas pudieron llevarse a casa un recetario con toda la información referente al procedimiento de elaboración de los gazpachos que se sirvieron.
