Los alumnos llevan varias semanas trabajando e investigando acerca de las tapas, "algo muy almeriense", y aprovechando que la capital es modelo gastronómico para otras provincias. Desde el centro explican que "esta primera edición ha sido el punto de partida para trabajar las recetas, las proporciones, el vocabulario relacionado con los alimentos en inglés y francés, la alimentación saludable, el trabajo en equipo, etc.". Este proyecto se ha desarrollado desde Infantil hasta Secundaria, estando toda la comunidad educativa muy motivada e implicada en ello.

 

Todo el centro estará decorado para el desarrollo de la “I Ruta de la Tapa”, donde se han establecidos turnos de visita, de manera que todos los cursos puedan pasear por los 18 'bares' del centro y puedan realizar su degustación.