Regresan las Jornadas de Pimiento Temprano de Dalías con su sexta edición los días 24, 25 y 26 de noviembre, organizadas por el Ayuntamiento de Dalías y que se desarrollarán en la terraza del Casino de Dalías.    

Un evento que ya se ha consolidado como uno de los más importantes de esta zona geográfica por la calidad de los productos tempranos, libres de químicos “y lo hacemos, además, en las magníficas instalaciones del Casino de Dalías, marco inigualable, que acogerá la visita de expertos cualificados en cada uno de los temas a tratar con ponencias de máxima actualidad”, señala el concejal de Agricultura, Salvador Páez.    

Una VI edición que se convertirá en el punto de encuentro para los agricultores de cultivo del pimiento temprano de Dalías y de los alrededores, “zonas en la que el clima, el agua y el cariño de nuestros agricultores crean un producto excelente y que debemos poner en valor, como pretendemos con este tipo de eventos”.    

Desde el Ayuntamiento “perseguimos que la importancia de nuestros productos cale no solo en los agricultores, que ampliarán su formación con las ponencias organizadas, sino a todos los visitantes y técnicos que se sumen a esta fiesta agrícola, muy especial también por su carácter divulgativo”.    

Algunos de los temas escogidos serán la visión del pimiento temprano, la incorporación de resistencias a las variedades de pimientos, la regulación de los productos fitosanitarios, el control biológico y su importancia o el aprovechamiento de los recursos hídricos, entre otros.    

Los productores de pimiento en Dalías “han sido pioneros en la aplicación del control biológico, por lo que, como no podía ser de otra forma, es un tema que no puede faltar durante las jornadas”, apostilla el edil.    

Las VI Jornadas de Pimiento Temprano de Dalías 2021 contarán con la colaboración de la Junta de Andalucía, Sabores Almería y el Casino de Dalías, además de todas las empresas que iremos anunciando a lo largo de los próximos días y que, sin ninguna duda, vendrán a engrandecer el trabajo de nuestros agricultores y sus productos, por lo que invitamos a todos a seguir todas las noticias en referencia a este evento y, por supuesto, a asistir al mismo”, sentencia Salvador Páez.    

Esta VI edición será un espacio de encuentro común para todas las zonas de pimiento temprano y constarán de visitas a fincas, charlas, ponencias, obsequios y aperitivos para los asistentes.