Desde el Ayuntamiento,
«estamos muy satisfechos por éxito en el desarrollo todas las actividades,
contando con una gran participación por parte de la población, de todas las
generaciones, y la implicación de los colectivos sociales en cada una de las
propuestas», detalla el alcalde de Dalías, Francisco Lirola.
Un calendario de
actividades que comenzaba el 4 de marzo con la `Masterclass´ de José Álvarez,
estrella Michelín de Almería y gerente del Restaurante La Costa en la que se
elaboraron «exquisitas recetas con nuestros productos en el Casino de Dalías,
evento que compartimos en directo en nuestras redes sociales y que aún pueden
rescatar los vecinos que estén interesados en innovar en sus cocinas», explica
el primer edil.
Así, los actos continuaban a lo largo de la
semana con la promoción de los présules y tirabeques en el Mercado Central de
Almería, el Concurso de Tortillas o el Campeonato Mundial de Desgrane de
Présules que se llevó a cabo en la Plaza de las Flores con una gran aceptación.
Para el alcalde, «ha sido todo un éxito y el jurado se ha visto duramente comprometido a la hora de
escoger las tortillas ganadoras, todas estaban especiales. También nos
divertimos comprobando la destreza de los 10 participantes en el Campeonato a
la hora de desvainar los présules».
Ya durante el
fin de semana, todos los vecinos y visitantes han tenido la oportunidad de
hacer un recorrido por los bares y restaurantes del municipio en los que se han
podido degustar tapas elaboradas con los présules y tirabeques de Dalías,
cerrando «una semana de promoción de nuestros productos por todo lo algo, algo
que hemos podido llevar a cabo gracias también al patrocinio y la ayuda de la
Diputación Provincial de Almería y la Junta de Andalucía», concluye Lirola.