Desde el gobierno
municipal de Dalías muestran su indignación por la nota de prensa de la
portavoz socialista, en la que anuncia que este año no se celebrarán las
jornadas que anualmente están dedicadas a productos típicamente dalienses como
son los présules y tirabeques, lamentando que, según su alcalde, Francisco
Lirola, "publiquen informaciones que, desde la mentira y el embrollo,
provoquen confusión entre los vecinos y consumidores de estos productos de
nuestra agricultura tradicional, sin importarle el daño que noticias como esa
pueden acarrear a los agricultores que los producen o los bares y restaurantes
de Dalías y Celín, cuando hace meses que ya se está trabajando en ellas".
Según Lirola, "ya el
año pasado se desarrollaron una de las mejores jornadas de présules y
tirabeques, con una amplia participación en la masterclass de Jose Álvarez (La
Costa), o el "campeonato del mundo de desgrane", y además, las
actividades se realizaban por primera vez fuera del municipio, acercando los
productos hasta el mismo Mercado Central de Almería, con el apoyo de Sabores
Almería y la Delegación de Turismo de la Junta de Andalucía, y este año las
mejoraremos, alrededor de los primeros días de marzo".
Para este año,
precisamente, según manifiesta el concejal de agricultura, Antonio Zamora,
"llevamos ya desde finales de 2023 preparando la presente edición, que
contará de nuevo con las ayudas de las administraciones provincial y andaluza,
y la colaboración de los establecimientos de hostelería del municipio, en un
programa que manteniendo el objetivo y la finalidad de las jornadas, incluirá
actividades novedosas que le darán mayor promoción a los productos de nuestra
agricultura tradicional". Para el concejal "no se entiende que desde
el Partido Socialista se intenten desprestigiar unas jornadas que deben ser
orgullo de todos los dalienses, y en las que todos juntos debemos arrimar el
hombro, sin ideologías políticas, para que cada año tomen mayor alcance y se
obtengan mejores logros tanto para productores, como la hostelería, y en
general para todo el municipio".
Y es que la portavoz del
PSOE insiste en sus declaraciones de que el alcalde actual ha suprimido las
jornadas, manifestando ésta que era con el gobierno socialista cuando participaban
los mejores cocineros y alcanzaban mayor repercusión en prensa, a lo que
Francisco Lirola responde con contundencia que "las jornadas no solo no se
han suprimido sino que se están reforzando con el esfuerzo y apoyo de cuantos
participarán en ellas, y le tengo que recordar a la portavoz socialista que ha
sido este equipo de gobierno el que ha pagado las cantidades pendientes
a prensa y cocineros como Enrique Sánchez, cuyas facturas guardaron en los
cajones junto a muchas otras, en un desbarajuste presupuestario al que este
equipo de gobierno está poniendo orden".
En definitiva, "será
dentro de unas semanas que podremos conocer la programación completa de las
jornadas de présules y tirabeques de Dalías, a las que vamos a invitar a toda
la comarca en particular, y a todas las personas que estén dispuestas a
disfrutar de nuestra gastronomía y del pueblo, en general, agradeciendo a Junta
de Andalucía y Diputación de Almería su apoyo a esta actividad, para orgullo y
deleite de todos", concluye el concejal de agricultura.