El Parque Municipal de El Ejido acogió el sábado la celebración de la tradicional degustación de habas con tocino con motivo de las Fiestas de San Marcos a la que se ha sumado la fritá popular. Un evento que se ha convertido en una de las citas ineludibles de las Fiestas de San Marcos y que edición tras edición reúne en una agradable y festiva jornada de convivencia a miles de personas, manteniendo así una de las tradiciones más arraigadas.

A lo largo del mediodía se han repartido un total de 6.000 raciones, 3.000 de habas y tocino y 3.000 de fritá, entre los asistentes, entre los que ha estado presente el alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, acompañado de gran parte del Equipo de Gobierno y miembros de la Corporación municipal.

Con el respaldo del sello ‘El Ejido Gourmet Quality’ y la colaboración de la cooperativa ejidense Indasol, la elaboración de la fritá popular ha contado con ingredientes 100% de la tierra, derrochando sabor y calidad. En 6 sartenes de grandes dimensiones, en torno a los dos metros de diámetro, se han cocinado a fuego lento 1.500 kilos de verduras de la tierra, como pimiento, tomate, calabacín y berenjena, y otros 1.000 kilos de magro.

El cuadro de baile de la asociación Francisco Velarde ha sido la encargada de amenizar este multitudinario encuentro.

Asimismo se han repartido entre los asistentes 3.000 pañuelos conmemorativos de esta edición de San Marcos.

El concierto de Los Rebujitos ha amenizado la sobremesa, haciendo bailar y disfrutar a los presentes. El público se entregó y disfrutó  de esos sonidos pop-flamenco en el concierto gratuito que ha tenido lugar en el Parque Municipal. La mejor sobremesa tras las tradicionales habas con tocino y la fritá ha llegado de la mano de Yerai Blanco y de un concierto que ha contado con temas tanto de su último disco ‘Pureza al Natural’, como temas de la anterior etapa de Rebujitos.

 Y es que Los Rebujitos reaparecía con Yerai Blanco como cantante en solitario pero manteniendo la esencia y esa línea conocida de pop romántico con raíces flamencas.

Sobre el escenario se han escuchado temas como ‘La Excavadora’, ‘Todos los besos’, ‘Le pediré a la luna’, ‘Volar’, ‘Vete’, ‘Quiero’ y ‘Cuatro soldaditos’, entre otros.