Pero, sobre todo, esta visita ha servido para poner de manifiesto, dice Góngora, "que, aunque estamos en el camino adecuado en lo que a innovación y tecnificación del sector se refiere, aún resta mucho por hacer para afrontar los retos que nos imponen unos mercados cada vez más exigentes".

Para el alcalde, "son ferias, como ésta, las que sirven como punto de encuentro del sector para abrir debates y reflexiones que siempre son imprescindibles". A este respecto, el alcalde y el propio sector, han coincidido al decir que "debemos seguir siendo punta de lanza" y, por eso, "es fundamental continuar apostando por la innovación, la calidad y la competitividad, así como por dos cuestiones tan vitales como son la sostenibilidad hídrica y medioambiental".